家庭加工玉米面条,原料来源广泛,主要机械为粮食自熟机,把生料加入米斗后启动,可---加工出成熟面条。
1.配料:先将玉米碾去皮壳,再磨成细粉。每100kg粉面加水30--35kg,酵母液5kg,褐藻酸钠0.5kg,加温水少许,溶解,使其充分混合调匀备用。酵母液的调制方法为:将头---加工的未干面条2kg浸入3k中,过2--3天便可使用。新机械初次加工时,玉米面条机价格,可将2kg生混合料加3k拌匀,在锅中煮熟放置2--3天即可。
2.加工方法:原料准备就绪后,启动机器(粮食自熟机)运转5分钟,加入少量原料生产,观察挤出的面条是否完全成熟。待出粉正常后,多功能玉米面条机,可据包装容量或食用习惯来截取长度。生产中可配小型鼓风机,向刚挤出的面条吹风防止粘连。刚加工的面条,一般不宜立即放在室外吹干,更不能暴晒,北票市玉米面条机,以免曲缩影响外观,应放置在通风的棚子里保持3--4小时后,再移出室外晾干。
当今社会咱们重视粗粮带给咱们的摄生保健价值,粗粮细吃,吃的是健康,吃的是时髦变成了当今社会的一种寻求。食物威望人事一致以为,杂粮米粉、杂粮面条、杂粮粉丝产业将是21世纪具有发展前途的朝阳产业,是值得出资的项目。老百姓对绿色杂粮食物需要以每年30%的速度递加,出产赢利丰盛。
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