新鸿睿机械设备-大型菊花烘干机-菊花烘干机

秋风起，菊花烘干机厂家，吃腊味，由于季节性气候的问题，菊花烘干机，在从前，腊肠只能在秋冬季才调享受到它的甘旨，但空气能热泵腊肠烘干机可以仿照秋冬的空气环境，现在一年四季都可以吃到这种几乎男女老少都会垂涎的甘旨，对于许多在外的游子而言，腊肠几乎是一种精神支柱

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牛肉干烘干工艺流程：

1、肉脯烘干：烘烤的目的主要是促进发色和脱水熟化。将铺平在筛子上的已连成一大张的肉片放入牛肉烘干机单调箱中，单调的温度在55～60℃，前期烘烤温度可稍高。肉片厚度在0.2～0.3厘米时，烘干至含水量至25%为佳。

2、焙烤：焙烤是将半制品在高温下进一步熟化并使质地柔软，发生---的烧烤味和油润的外观。焙烤时可把半制品放在牛肉烘干机烘炉的滚动铁网上，烤炉的温度为200℃左右，时间8～10分钟，以烤熟为准，不得烤焦。制品的水分含量应小于20%，一般以13～16%为宜。