烘干工艺
1、升温阶段:将装好的物料托盘,平整的放入烘箱,不能重叠,避免托盘放置不好造成不bi要的漏风。关闭箱门打开热风炉风机,点燃热风炉,开始向箱内送热风,逐渐将箱内温度加热至50°,加热30分钟~1.5小时,看箱内有湿气时,开始排潮,大约排潮2分钟左右,重庆小面烘干机定制,排潮后箱内温度会有所下降,继续供热。
2、恒速干燥排潮阶段:应分高湿低温、中湿中温两个阶段。高湿低温段,温度小于50度,范围40度~50度,避免高温高湿造成物料颜色的变化,观察物料表面水汽变化,随时排潮,这段时间应在3~3.5小时。中湿中温段,温度小于60度,范围50度~60度,此段排潮可以适当打开进风阀门,适当关闭回风阀门,根据潮气多少合理调整。
3、降速定型阶段:也称为低湿高温段,此段温度60度~70度,前期不宜超过60度,后期不宜超过75度。具体的烘干工艺厂家会另行指导。
在食品烘干机厂家的制作生产中,有许多的零件都是运用的碳钢。假如作业时间长时,容易在其外表形成大量的铁锈,常常要进行大量的人工除锈作业。钝化法主要是经过电学和电化学反应,在金属外表生成细密的防锈膜层。运用这种办法后,即使我们把设备放入湿润环境中也不会形成生锈。而且这种办法及其简单,能够大量的节约人力物力,削减出资,是运用广泛的一种防腐办法。从其作业进程能够看出,重庆小面烘干机,单层带式枯燥机是一种穿流连续式干燥设备,能够与透气性较好的片状、条状、颗粒状物料的干燥像匹配,尤其是像脱水蔬菜、中药饮片等类含水率高、而温度不允许高的物料的干燥。为了尽量削减食品烘干机机器运行中呈现毛病、堵塞及损坏的状况,要定期停机查看,将物料全部清理,清楚设备的杂物,对机器的各个部位进行细心的查看,并做好维修保养作业。机器的作业部位要加强调查,定期涂抹润滑油脂,---翻滚的灵活性,一起要---翻滚轴的每个部位一个月要加注一次润滑脂。
我公司生产的燃煤蔬菜热风循环烘干机配有间接式热风烘干炉,热风发生装置和燃烧部分完全隔离,提温速度快,空气无污染(热风加热),箱内配有高流风机,通风均匀,排潮速度快,重庆小面烘干机设备,配有烘干工艺。该设备用于烘干牛肉、羊肉、鸡肉等的肉食和宠物食品的烘干脱水。公司现采用的恒温控制箱,只需一键式操作即可完成烘烤过程,重庆小面烘干机型号,控制精度准确,显示清晰,便于观察;且烘烤稳定,具有明显的优势。
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